Главная / Протеины / Сывороточный / Whey Shake 2270 g Syntrax
Whey Shake 2270 g Syntrax
Для производства Whey Shake используется единственный источник белка- это концентрат неденатурированного («живого») белка молочной сыворотки. Самый чистый, самый полезный и самый вкусный белковый концентрат.
Денатурированный белок – это белок, который значительно потерял свою природную биологическую ценность, так как его производство предполагает разрушение естественной внутренней структуры белка, под воздействием высокой температуры или при взаимодействии с химическими реагентами. Простой пример: жареное яйцо-это денатурированный белок (разрушена естественная структура), а сырое яйцо- неденатурированный («живой») белок.
Денатурированный белок – это белок, который значительно потерял свою природную биологическую ценность, так как его производство предполагает разрушение естественной внутренней структуры белка, под воздействием высокой температуры или при взаимодействии с химическими реагентами. Простой пример: жареное яйцо-это денатурированный белок (разрушена естественная структура), а сырое яйцо- неденатурированный («живой») белок.
