Углеводы

Углеводы, наряду с белками, являются одним из основных составляющих рациона спортивного питания. Количество потребляемых углеводов должно достигать до 50% от потребляемых спортсменами веществ. Именно они дают приток энергии, которой атлетам нужно огромное количество, особенно в бодибилдинге, при тренировках на силу для наращивания мышечной массы. Спортивные добавки с углеводами призваны восполнить недостающее количество углеводов, что критично в спортзале, во время и сразу после тренировки. 

Важнейший момент, который необходимо учитывать – гликемический индекс того или иного продукта, в составе которого входят углеводы. Высокий гликемический индекс означает быстрое повышение сахара в крови сразу после употребления продукта; если этот показатель низкий, количество сахара в крови будет расти значительно медленнее.